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謎の飲み物

業務部 土井
03 /08 2021
先日、某韓国アイドルがインターネットの生配信で飲んでいた
ある飲み物が爆発的に売れ話題となりました。

コンブチャのレモン味
20210308 (2)
え、昆布茶のレモン味????(混乱)
率直に言って、美味しいの・・??
20210308 (3)

はい、皆さん、ご安心ください。
こちら、コンブチャですが昆布茶ではございません。

「商品説明」
コンブチャとは、お茶を発酵させてつくる植物性の発酵ドリンクです。
10年ほど前からアメリカ西海岸やハワイでブームに火がつき、
海外ではコンブチャのワークショップが開催されたり、
専用バーが開店したりと大人気です。
マドンナ、ミランダ・カーやオーランド・ブルームなど
多くのハリウッドセレブが夢中になっていることも人気を後押ししました。

ややこしい

さらにややこしいことに、このコンブチャ日本では1970年代頃に
「紅茶キノコ」として流行したことがあったとか。

なんか聞いたことがあるような?

Wikipediaによると、紅茶きのことは「紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、
そこに培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊
を12日から14日ほど漬け込む事で発酵させる」ことで出来るものらしい。

昆布でもなければキノコでもないという真実。

ややこしい

ちなみにこちら韓国では店頭から消え、アイドルご本人もその後
2パックしか買えなかったとか。
日本でもヤフーショッピングでは品切れ中!
20210308 (1)
(Qoo10ではまだ買えるようですが)

ちなみに私、レモン味・ベリー味・柚子味の3種類
全部買いました。

届くのが楽しみです(^^♪





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