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オイスター会

業務部 古川
12 /01 2015
昨日は高校から続く気の置けない友達3人で
オイスター会 in お家が開かれました~!

なんと殻つき牡蠣が3キロ!
(もちろん殻も入れての重さですが・・・)
かき1
うひゃーーー!

ちなみにこの3人とは去年も
ボジョレー・ヌーボー解禁牡蠣パーティを開催しており


・コルク抜きがなくてワインを開けられない
・牡蠣の開き方を知らなくて牡蠣が食べられない



など、段取りが悪いことに定評があるのですが
(去年のブログ参照 → ボジョレー・ヌーボー解禁2014-11-21  )

今年はその反省を生かし予習&イメージトレーニングの成果で
かき
こんなにキレイに!それなりに早く!剥くことができましたよ!
ツヤツヤのぷりぷりです(* ´ ▽ ` *)
とは言っても3人とも指先傷だらけにして格闘したので
おいしさもひとしお!というわけです・・・!

しかも、先月のボジョレー解禁の時にも会合があったのですが
風邪をひいてドタキャンした私用に1本残しておいてくれました!
かき3
ワインと牡蠣・・・(* ´ ▽ ` *)
これが大人のハッピーセットというものですな~(* ´ ▽ ` *)
牡蠣とは白ワインというのが定説かとは思いますがいいのです!
幸せーーーー!!

ちなみに牡蠣と日本酒という親父のハッピーセットもいいですよね?
なので、なんかオシャレな日本酒も買ってみたりして!
日本酒ワイン
ワイン酵母を使った紛れもなく日本酒なのですが
なんというか、不思議な味わいでした・・・
日本酒・・・?ではない・・・ような・・・?

というわけで、11月最終日しっかり英気を養いました!
今日から師走に突入したので2015年最後の1ヶ月
駆け抜けたいと思います!

最後の1ヶ月・・・という言葉に自分自身でも絶句しました・・・
今年も1年、早いなぁ・・・(´-`)


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